-
Zabpelyhes “milánói”
Hozzávalók:
egy bögre zabpehely, kb. 200 g paradicsomszósz, egy fej vöröshagyma, fokhagyma – 1-2 kisebb gerezd, só, bors, oregánó, bazsalikom.
Amihez felhasználhatod ezt a szószt:
főtt tésztához, rizshez, mi leginkább “hortobágyi” palacsintához használjuk a palacsinták töltelékeként.Elkészítés:
A zabpelyhet kétszeres mennyiségű vízben megfőzzük, kevés cukorral és sóval fűszerezve.
Közben a hagymát olajon megpirítjuk, belerakjuk a paradicsomszószt, beleöntjük a főtt zabot, hozzáadjuk a többi fűszert és kis lángon készre sűrítjük. Vigyázni kell, a paradicsom könnyen odaéghet.Ha van kész palacsintád, tölts meg a szósszal őket, és háromszögre szoktam hajtani őket és úgy teszem egy tepsibe egymás mellé. Hagyok annyi szószt, hogy tejföllel összekeverve még a töltött palacsinták tetejére is kerüljön belőle, utána még megszórom sajttal, és 25-30 percig sütöm kb. 180 fokon.
-
Spirituális mesék felnőtteknek és ifjaknak
Nagyon szeretem a természetfölötti dolgokat, főként, ha inkább izgalmasak, semmint horrorisztikusak.
Itt olvasható meséim inkább ifjaknak, legényeknek, kishölgyeknek valók, illetve olyan felnőtteknek, akik szeretik a misztikumot. Nem feltétlenül tökéletesek ezek az írások, mindenképpen szeretném ha pozitív és építő jellegű véleményeiteket megírnátok nekem. Köszönöm, ha elolvassátok!
-
Írások
-
Tányérmorzsák
Még 2012-ben hazafelé tartottam egy buliból, amikor a reggeli fények és hangok annyira megihlettek, hogy ezt hazaérve meg is osztottam a közösségi oldalon. Azóta jó pár írás született 2016-ig, ezekből úgy döntöttem, készítek egy könyvecskét.
Pozitív, vicces, vagy elgondolkodtató dolgokról írok, amik mindenki számára elérhetőek, csak éppen észre kell venni őket. Ebben szeretnék segítséget nyújtani.
Ezek az írások nem tematikusan rendezettek, olyanok, akár egy vásári bazár, ahol mindenfélét lehet találni.
Egyes írások rövidek és csak egy gondolatmenetet rögzítenek. Mások viszont emlékeket idéznek fel, elképzelt történetekké alakulnak át.
Miért éppen Tányérmorzsák? Szerintem sokszor egy-egy beszélgetés olyan apróságoktól tud csodálatossá válni, mint az utolsó morzsák a tányéron, amit élvezettel fogyasztunk el.
-
Ültünk
Ültünk. Kényelmetlen fapad volt pillanatnyi ülőfelületünk, amelynek zöldes csigavonalán megcsillant a késő esti lámpafény. Először csak a cipők tompa puffanásait hallottuk egy távoli pontról, majd eljutottak hozzánk az ütemes, abba nem maradó kiáltások is. Hamarosan megpillantottuk a zajforrás gazdáit is, elszánt arccal közeledtek. Itt-ott zászlót is szorongattak a kezükben.
-
Tavasz
Ma megint olyan borongós idő van, mint régen, mikor csak időnként láttam a nagyszüleimet.
-
Szeretetkönyvtár
Néha olyan jó lenne egy könyvtár, ahová belépnénk, és tudnánk választani, milyen szeretetet szeretnénk éppen kivenni. Egy simogatást, egy ölelést, egy örök szerelmet, egy nagypapai kézfogást.
-
Szeretet recept
Egyszer olvastam egy történetet arról, hogy egy újdonsült feleség elkérte anyukájától a családi recepteket, amiket szeretett volna ő is férjének megfőzni.
-
Széltánc
Táncolt a függöny aznap hazafelé.
Kecsesen hajlongott, egyik szélkéztől a másikig, fáradhatatlan táncos volt. Hol vadabb ritmusba kezdett, hol lágyan simult vissza az ablaküvegre.
-
Sorsírók – a varázstoll
Vajon képesek vagyunk-e átírni saját történetünket, életünket?
Láttam egyszer egy felnőttmesét, amiben a gyerek főhős a történet végén arra kényszerült, hogy ő maga fejezze be a mesét, kezére és karjára véste a pánikszerűen megírt végkifejletet egy varázstollal.